Présentation de David Lemoine, Directeur de DLM management
Comment vous appelez-vous ?
Je m’appelle David Lemoine.
Quel est votre parcours professionnel ?
J’ai fais l’école hôtelière où j’ai obtenu un Brevet d’études professionnelles en Hôtellerie-restauration dans la meilleure école de France de son époque.
Le métier de la gastronomie m’a de suite passionné par sa diversité, sa rigueur, sa créativité, son rapport avec la nature, les produits et les gens. J’aime la terre, j’aime les gens.
Après quelques années d’expérience dans la restauration de brasserie, j’ai intégré le groupe leader en Suisse en commerce de détail. Leader de part sa performance de service et des produits qu’il propose.
J’y ai fait mes armes pendant 18 ans: formation de cadre, cours de management intensifs, gestion des surfaces de vente et mise en valeur des produits, le tout pour des résultats d’exploitation toujours en hausse.
Quel est votre rôle au sein de DLM management ?
J’ai créé DLM management. Mon objectif est de rentabiliser ma société dès 2017.
Je pense management durable: mon business plan se déroule sur 5 ans et sera chaque année corrigé à la lumière des résultats constatés.
Pourquoi avez-vous décidé de vous entourer de partenaires ?
La prétention de vouloir tout décider seul et penser faire tout juste est la meilleure façon de se prendre un mur. J’ai commis des erreurs, qui m’ont bien servies merci…
Que ce soit en privé ou professionnellement, vos idées ont de la valeur que si elles sont validées par un ensemble majoritaire de personnes.
J’aime travailler en équipe et engager la performance d’autres personnes. A chacun son filtre, sa vision, sa sensibilité. Le monde est ainsi fait, heureusement.
Comment voyez-vous l’évolution du Business Management en lien avec votre métier ?
Nous répondons à une attente et défendons l’idée suivante : l’humain est et doit rester le capital premier d’une entreprise.
Suivre la technologie est nécessaire, elle amène un complément de service indéniable. Les émotions d’achat ne seront jamais aussi fortes dans un espace digitalisé que dans un cadre adapté et conforté par un personnel motivé, souriant et de qualité.
Quel message souhaitez-vous faire passer auprès des personnes qui hésitent à faire appel à DLM Management ?
Tentez votre chance ! Vous serez surpris par notre sens de l’écoute. Nous nous adaptons à votre situation en un éclair, nous sommes des Professionnels du terrain. Vos problèmes, nous les avons aussi rencontrés durant notre carrière de manager.
Nous n’avons pas vocation à faire décoller des fusées, nos processus sont simples, efficaces et surtout près de vous.
Cela vous interpelle? Vous souhaitez en savoir plus? CONTACTEZ-NOUS!